Qui sommes-nous ?
Le Restaurant Grenailles à Vertou est niché dans le paysage nantais, et il se trouve dans un petit coin de convivialité où l’on célèbre l’amour pour les pommes de terre.
Mais alors, pourquoi Grenailles ? Notre nom résume à lui seul notre philosophie culinaire : la simplicité et la gourmandise. Un menu qui évolue tous les deux mois pour te garantir des produits frais et des plats adaptés aux saisons. Amoureux de notre région, nous avons fait le choix de travailler avec des producteurs locaux, aussi passionnés que nous.
Grenailles, c’est aussi l’histoire d’une rencontre, entre deux cuisiniers passionnés, Maxime et Jeremy, en 2015. Une relation d’abord professionnelle qui, au fil des années, s’est transformée en une réelle amitié.
Pour finir, Grenailles, c’est un endroit où l’on se sent comme chez soi. Alors, si parfois, tu en as gros sur la patate, viens nous voir et nous nous ferons un plaisir de te redonner la frite. Votre Restaurant Grenailles à Vertou se retrouve au 115 Route de la Gare.